项目制学习（PBL）· 带着假设来，拿着数据走 · 一日探究或多日课题双形态
初中生进入抽象思维阶段，课程采用项目制学习（PBL）。对标劳动课标 7–9 年级任务群（农业生产劳动、新技术体验）与初中生物 / 化学 / 物理课本实验的校外延伸——把学校施展不开的劳动课搬到农场。
学科融合矩阵中全部「初中」适配知识点落位本学段：系统讲座 + 实验设计 + 数据分析。
师生配比：实践导师 1:12，理论老师 1:15。单环节 60–90 分钟（含实验）。
| # | 研究课题 | 核心实验 / 探究 | 学科融合 | 对应月度主题 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 温室里的物理学 | 大棚内外温湿度同步监测、温室效应模拟、保温膜透光率测量 | 物理·地理 | 12 月·冬日农场 / 8 月 |
| 2 | 花青素密码 | 火龙果花青素提取、酸碱指示变色实验、不同品种含量对比 | 化学·生物 | 6 月·花样火龙果 |
| 3 | 糖度的秘密 | 无花果 / 果蔬可溶性固形物测定（折光仪）、成熟度与糖度回归分析 | 生物·数学 | 8 月·无花果的秘密 |
| 4 | 有机 VS 常规 | 物理防虫区与开放区虫口密度调查、土壤有机质对比、成本收益核算 | 生物·化学·数学 | 11 月·土地休养生息 |
| 5 | 一枚鸡蛋的科学报告 | 蛋壳成分（碳酸钙）滴定、蛋新鲜度盐水浮力分级、光照周期与产蛋数据相关性 | 化学·生物·物理 | 10 月·鸡蛋里的科学 |
| 6 | 食物链上的能量账 | 土鸡饲料配方分析、能量传递效率估算、散养 / 圈养行为观察记录 | 生物·数学 | 2 月·动物过冬 |
| 7 | 燃烧的效率 | 柴火灶热效率测算、燃料对比实验、烹饪营养流失分析 | 化学·物理 | 全年 |
| 8 | 冰雪实验室 | 滑雪摩擦系数探究、物态变化实验、雪道坡度与速度测量 | 物理 | 12 月·冬日农场 |
| 9 | 堆肥发酵工程 | 碳氮比配方设计、堆体温升曲线监测、微生物观察 | 生物·化学 | 11 月 |
| 10 | 一块菜地的经济学 | 从种苗到餐桌全流程成本核算、定价方案设计、CSA 认养模式商业分析 | 数学·跨学科 | 寒暑假营专项 |
适用于学期内常规研学日的初中版——核心是「带着假设来，拿着数据走」
理论老师发放课题背景资料包；学生分组（4–6 人）确定研究问题、填写《假设与实验设计表》、观看线上微课预习。
带队：理论课老师乘车；车上小组核对实验方案与分工（操作员 / 记录员 / 安全员 / 汇报员）。
带队：校区老师实验安全与场地规范讲解；简短笔试过关方可进入实验区。
带队：农场导师
课题核心知识系统讲解（45 分钟，营地讲座形式）。
带队：理论课老师
按方案开展实验：采样、测量、对照组设置、数据采集；实践导师巡场指导操作规范。
双师协同
柴火灶午餐；穿插「30 分钟田间到餐桌」食材溯源讲解。
农场餐饮整理数据、绘制图表、计算统计量；理论老师指导实验误差分析。
带队：理论课老师小组制作汇报海报 / 幻灯片；导师逐一预审。
双师协同
每组 5 分钟汇报 + 3 分钟质询（师生共同提问）；现场评分。
三方评委公布「最佳课题」「最佳数据」奖；颁发研学证书。
带队：校区老师布置行后任务：一周内完成规范格式实验报告。
带队：校区老师参照学术格式（问题—假设—方法—数据—结论—讨论），一周内核提交，优秀报告编入《习思研学成果集》。
研究结论中可操作的建议（如堆肥配方、防虫改进）反馈农场，被采纳者获得「农场顾问小证书」。
课题研究可延续为「小农场主」认养份额的长期观察项目，如「有机 VS 常规」课题学生认养对比菜畦，持续采集一学期数据。
